Internationell kebab

Ursprungligt recept från Zeinas kitchen. 

Internationell kebab
4-6 portioner
Biffarna:
900 g köttfärs
1 gul lök
1 tsk sjukryddor 
2 tsk paprikapulver
salt och svartpeppar
olja
Tomatsåsen:
2 gula lökar
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré

olja
salt och peppar

Skala och finhacka löken. Blanda med färs och kryddor. Forma till avlånga biffar och bryn runt om i oljan.  Lyft upp biffarna.

Skala och strimla lökarna. Stek löken mjuk i olja. Vänd i tomatpure och stek lite till. Häll på de krossade tomaterna. Låt koka upp och smaka av med salt och peppar och låt puttra i 10min. Lägg i biffarna och låt puttra i 10min till.