Granskottspannakotta

Granskottspannakotta
4 portioner
1.5 dl grädde
0.5 dl granskott
1 dl socker
2 gelatinblad
2 dl turkisk yoghurt

Lägg gelatinblad i kallt vatten. Koka grädde och granskott i en minut och sila sen bort granskotten. Rör ner sockret och värm tills det har löst upp sig. Krama ur gelatinbladen och lägg ner dem och låt de lösas upp under omrörning. Låt svalna till rumstemperatur. Vänd ner yoghurten och fördela i portionsformar. Ställ i kylen och låt stelna.