Kassler i ugn
5 portioner
1 gul lök
1 msk smör
2.5 dl ris
5 dl vatten
1 buljongtärning
500 g kassler
2 dl riven ost
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka löken. Fräs löken mjuk i smöret. Tillsätt ris, vatten och buljongtärning. Låt koka upp och sjud på svag värme i 10 minuter. Strimla kasslern. Lägg riset i botten av en ugnsfast form. Fördela kasslern ovanpå. Strö över osten och gratinera i 5 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar