Hushpuppies
6 portioner
2.25 dl majsmjöl
1.25 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
0.5 tsk löksalt
3 rivna vitlöksklyftor
2 ägg
2 dl mjölk
1 msk smält smör
Blanda mjölen med bakpulver och löksalt. Rör ner övriga ingredienser. Droppa ner matskedstora mängder i medelvarm frityrolja och fritera tills de är gyllene. Servera omedelbart.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar