Pot-au-feu på kyckling
4 portioner
4 kycklinglår
9 morötter
100g kålrot
1 purjolök
0.5 dl persilja
2 lagerblad
1 tsk timjan
10 svartpepparkorn
1 liter vatten
4 kycklingbuljongtärningar
Skala och slanta morötterna. Skala och skär kålroten i små kuber. Skölj och strimla purjolöken. Lägg allt i en stor gryta och låt koka i 30min. Smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar