tisdag 1 september 2020

Likör av gatukamomill

 


Gatukamomill har en väldigt säregen smak, den påminner lite om konstgjord ananasarom. Det är ganska vanligt att använda den till te men varför inte smaksätta sprit med den precis som Feeders?

Likör av gatukamomill
4 dl
7 dl gatukamomillkvistar
3-4 dl vodka
3 dl socker
2 dl vatten

Blanda hälften av gatukamomillen med spriten och den andra hälften med sockret. Låt stå mörkt i en vecka. Häll sockret med kamomillen i en kastrull och tillsätt vattnet och låt koka upp. Stå och svalna och låt dra över natten. Sila av sockerlagen och spriten och blanda vätskorna. Späd med mer sprit eller sockerlag vid behov.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar