Ännu en smörgåsidé från Feeders.
Smörgås med fläsk, äpple och grönkål
4 portioner
4 portionsbröd
4-8 skivor långbakad fläsksida eller skinkstek
1 äpple
Rostad grönkål:
4-8 blad grönkål
olja
salt
Senapskräm:
2 dl cream fraiche
1 dl majonäs
0.5 dl senap
Sätt ugnen på 150 grader. Ta loss den tjocka bladnerven på grönkålen. Blanda med olja och lite salt. Sprid ut på en plåt. Rosta i ca 5 minuter. Blanda allt till senapskrämen. Skiva äpplet.
Dela bröden och fyll med alla ingredienser. Barnen föredrog creme fraîche och spenat framför senapskräm och grönkål.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar