Brownie med saltkaramellmousse

Ursprungligt recept från Susannes skafferi.

Brownie med saltkaramellmousse

12 st

Brownies:

100 g smör

1.5 dl strösocker

2 ägg

1.5 dl vetemjöl

0.5 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

1 nypa salt

Topping:

1 dl dulce de leche

Saltkaramellmousse:

2 dl vispgrädde

1 dl dulce de leche

1 nypa flingsalt

Sätt ugnen på 175 gader. Bryn smöret och rör ihop med övriga ingredienser. Fördela mellan 12 formar. Grädda ca 5min och låt sen svalna.

Klicka ut dulce de leche i formarna.

Vispa ihop salt karamellmousse och fördela i formarna.

Dekorera med strössel, godis eller frukt.