Kladdkaka med karamelliserade hasselnötter

Kladdkaka med karamelliserade hasselnötter
ca 24 bitar
175g smör
125g mörk choklad
1.5 dl nutella
3 dl socker
4 ägg
2 dl vetemjöl

Karamelliserade nötter:

2 dl hasselnötter

1 dl socker

1 msk vatten

Garnering:

1 dl nutella

1 dl vispgrädde

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form på ca 20*20cm med bakplåtspapper. 

Smält smör och choklad. Rör ihop alla ingredienser till kakan. Bred ut i formen. Grädda ca 25min och låt sen svalna.

Rosta nötterna och skrubba bort skalet. Smält sockret med vattnet och låt bli gyllene. Blanda med nötterna. Häll upp på bakplåtspapper och låt svalna. Hacka grovt.

Rör ihop nutella och grädde och bred ut över kakan. Strö över nötterna. Skär i bitar.