Kolatryffeltårta

Kolatryffeltårta
12 portioner
Nötbotten:
4 dl mandel

0.5 dl vetemjöl
50 g smör
0.5 dl ljus sirap

1.5 dl socker
0.5 tsk salt.

1 ägg

Kolatryffel:

200g mjölkchoklad

100g mörk choklad

1 dl vispgrädde

1 burk karamelliserad mjölk

0.5 tsk flingsalt
Garnering:
valfria hackade nötter

Sätt ugnen på 150 grader. Mixa mandeln grovt. Smält smöret. Rör ihop smör, socker, sirap, salt och mjöl. Rör ner ägget och vänd ner mandeln. Bred ut i en smord springform och grädda i ca 20min. 

Hetta upp vispgrädden. Rör ner chokladen i grädden och rör tills den smälter. Blanda med karamelliserad mjölk och flingsalt. Häll över nötbotten. Strö över hackade nötter och låt stelna i kylen i 3-4h.