Renskavsröra

Renskavsröra

4 portioner
150g svamp 
2 pkt renskav 
2 msk smör 
1 gul lök 
2 dl creme fraiche 
1 dl messmör 
salt, peppar

Skala och hacka löken grovt. Hacka svampen och fräs den. Tillsätt renskaven, löken och smöret. Stek till löken är mjuk. Tillsätt övriga ingredienser. Salta och peppra. Låt koka ihop någon minut. Servera med pasta