Köttfärsspett med sting
4 portioner
500 g köttfärs
1 halv chilifrukt
1 röd lök
1 msk ingefära
1.5 tsk salt
1 krm svartpeppar
olja till stekning
träpinnar
Skala löken. Finhacka chilifrukten och löken. Skala och riv ingefäran. Blanda köttfärssmeten. Format till ovala bullar. Trä upp dem på träpinnarna. Pensla med olja och grilla eller stek.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar