Årets Halloween blev inte som tidigare år, som så mycket annat det här året. Men en kompis till barnen var hos oss på halloweenmys iaf.
Isa hade fått önska två rätter från tidigare år och Sara en. Isa väljer fingrar och tarmar. Sara väljer muffins med glaskross.
Jag väljer att testa två nya recept, Mumier och Drakulas tänder.
Mumier
10 st
10 stora marshmallows
100 g vit choklad
1 ruta mörk choklad
Smält två rutor vit choklad. Droppa ut 20 klickar vit choklad på bakplåtspapper. Låt stelna medan du smälter en ruta mörk choklad. Droppa en droppe på varje vitt öga med en tandpetare. Ställ ögonen och kylen. Sätt marshmallowsen på på grillspett. Spritsa ut den vita chokladen över mashmellowsen. Tryck fast ögonen. Låt stena svalt.
Drakulas tänder
5 kakor
minimarshmellows
skalade mandlar
kakor:
200 g smör
1 dl socker
2.5 dl farinsocker
2 tsk vaniljsocker
1 ägg
2.5 dl vetemjöl
0.5 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 krm salt
5 dl havregryn
50g vit choklad
frosting:
100 g mjukt smör
3 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
50 g cream cheese
Några droppar röd gelfärg eller karamellfärg
Sätt ugnen på 175 grader. Rör samman smör och socker fluffigt. Rör ner ägget. Rör ner mjöl, bakpulver bikarbonat och salt till en slät smet. Hacka chokladen och rör ner den och havregrynen. Klicka ut två plåtar med stort avstånd mellan kakorna. Grädda i 10-15 minuter.
Rör ihop frostingen.
När kakorna har svalnar bred ut frostingen på dem. Tryck fast marshmellows en bit in på en av kakorna. Tryck fast två mandlar som huggtänder. Lägg en kaka ovanpå.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar