Kanelbullesnitt

Gjort efter förlaga från Mina bakverk.

Kanelbullesnitt
30-40st
125 gram smör
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 msk ljus sirap
1 tsk bakpulver
3.5 dl vetemjöl
1 tsk malen kardemumma
2 tsk malen kanel
Garnering:
Pärlsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop smör, socker, vaniljsocker och sirap. Rör ner kryddor och bakpulver. Rör tillsist ner vetemjölet. Dela degen i två delar och forma till två rullar. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem till halva tjockleken. Pensla längderna med vatten och strö över pärlsocker. Grädda i ca 10-15min. Skär i snittar direkt när du tagit dem ur ugnen.