Kladdkaka med jordnötskola

Kladdkaka med jordnötskola

12 portioner

125 g smält smör

2.5 dl socker

2 dl vetemjöl

0.75 dl kakao

1 tsk vaniljpulver

1 krm salt

3 st ägg

0,5 burk karamelliserad mjölk dulche de leche

1.5 dl jordnötter

Topping:

0.5 burk karamelliserad mjölk

200 g choklad

0.5 dl jordnötter

Sätt ugnen på 150 grader. Hacka jordnötterna. Rör smör, karamelliserad mjölk och torra ingredienser till en slät smet. Rör ner äggen ett i taget. Rör sist ner jordnötterna. Häll upp i en smord form. Grädda i 30-35 min tills kakan har stannat.

Smält chokladen och rör ner den karamelliserade mjölken till en slät smet. Bred ut över kakan och strö över jordnötterna.