Lammgryta

Lammgryta
6 portioner
300 g lammkött
1 msk vetemjöl
1 tsk paprikapulver
olja
1 rödlök
3 vitlöksklyftor
400 g kikärtor
2 burkar krossade tomater
125 g spenat
salt och peppar

Putsa och dela lammköttet. Lägg kött, mjöl och paprikapulver i en bunke och blanda runt. Skala och skiva löken. Bryn kött och lök i oljan. Blanda i vitlök, kikärtor och krossade tomater. Låt koka i 30min. Blanda ner spenaten och smaka av med salt och peppar.