Bärmuffins

Såhär års finns det många mogna bär som blir goda i muffins. I dessa muffins hade vi hallon och blåbär.

Bärmuffins
15st
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1.5 dl mjölk
3-5 dl bär

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg, socker och vaniljsocker fluffigt. Rör ner mjöl och bakpulver. Blanda i mjölken. Lägg ett par matskedar smet i botten på varje form. Fördela bären i formen. Fyll upp med resten av smeten. Grädda i 10-15min.