söndag 26 april 2026

Drunken Monkey Jam


Drunken Monkey Jam
5dl
3-4 mogna bananer
1 lime
1 socker
1 muscovadosocker
0.5 dl vatten
1 msk vaniljsocker
1 tsk kanel
2 msk rom

Mosa bananerna och blanda med den pressade limen. Smält sockret i vattnet. Rör ner övriga ingredienser förutom romen. Låt puttra i ca en halvtimme tills sylten har en lagom konsistens. Rör romen och häll upp på en ren burk.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar