Rabarber- och flädersaft
2 liter
10 blomklasar fläder
500g rabarber
2 citroner
1 lime
20 g citronsyra
1.25 liter vatten
1 kg socker
1.25 dl råsocker
Hacka rabarbern. Tvätta och skiva citroner och lime. Blanda fläderblommor, rabarber, citrus och citronsyra. Koka upp vattnet med sockret tills sockret har löst sig. Häll över övriga ingredienser och låt stå kallt 1-2 dagar innan saften silas ifrån.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar