Bikaka

Jag hade fika på jobbet för några veckor sen då bakade lite olika sorter bla den här mjuka kakan med honung i.

Bikaka
125 g smör
1.5 dl honung 
2 ägg 
3.5 dl vetemjöl 
1 tsk bakpulver 
1 dl russin 
1 tsk kanel
smör, kanel och mjöl till formen

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form och bröa med mjöl blandat med kanel. Rör smör och honung pösigt. Tillsätt äggen ett i taget. Blanda de torra ingredienserna. Blanda samman allt. Häll i formen. Grädda i ca 45 min.