Kycklingburgare med mangoyoghurt

Kycklingburgare med mangoyoghurt
4 portioner
600g kycklingfärs
1 pkt halloumi
1 tomat
sallad

4 hamburgerbröd

salt och peppar
mangoyoghurt:
250g tärnad mango
1 tsk sambal oelek
1 tsk honung
2 dl turkisk yoghurt

Mixa mango med sambal oelek och honung. Rör ihop med yoghurt.

Skiva tomaten och halloumin. Forma biffar av kycklingfärsen och krydda med salt och peppar. Stek eller grilla biffarna och halloumin. Servera allt tillsammans.