Majssallad
3 portioner
400g kokta kikärtor
500 g majs
125 g smör
1 knippa färsk salvia
1 tsk rökt paprikapulver
2 tsk paprikapulver
1 ask körsbärstomater
10 färskpotatisar
200g halloumi
3 portioner
400g kokta kikärtor
500 g majs
125 g smör
1 knippa färsk salvia
1 tsk rökt paprikapulver
2 tsk paprikapulver
1 ask körsbärstomater
10 färskpotatisar
200g halloumi
sallad
Koka potatisen. Stek kikärtorna och majsen i smöret tillsammans med paprikapulvret i 5-10min. Dela färskpotatisen och blanda ner tillsammans med salvian. Dela körsbärstomaterna. Lägg majsblandningen på salladen på tallrikar och strö över körsbärstomater och smula över halloumi.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar