fredag 8 oktober 2021

Fylld råraka


Fylld råraka
4 portioner
6-7 stora potatisar
1 tsk salt
0.5 tsk peppar
0.5 tsk paprikapulver
omelettsmet:
1 pkt bacon
7 ägg
0.75 dl mjölk
2.5 dl riven ost
2 krm salt
1 krm vitpeppar

Sätt ugnen på 225 grader. Skala och riv potatisen. Blanda med kryddor och tryck ut i en pajform, ända upp på kanterna. Ställ in i ugnen och baka i 10min.

Klipp baconet i bitar och stek det. Vispa upp äggen och blanda med övriga ingredienser till omeletten. Häll omeletten i pajformen. Ställ in i ugnen, sänk till 150 grader och grädda i 15min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar