Glöggbakad lök

Receptet kommer ursprungligen från Feeders.

Glöggbakad lök
4 portioner
450 g smålök
2 dl vinglögg
0.5 dl olja
2 lagerblad
Skal från en apelsin
Salt och peppar

Sätt ugnen på 175 grader. Skala lökarna och skär ett kryss i toppen. Ställ lökarna tätt i en ugnsform med krysset uppåt. Lägg i lagerblad och apelsinskal och häll över glögg och olja. Strö över salt och mald svartpeppar. Baka i ugnen i 30-45min tills löken är mjuk. Servera med tex kött och potatisgratäng.