Kyckling- och gnocchigryta

Kyckling- och gnocchigryta
5 portioner
2 gula lökar
2 paprikor

1 purjolök
800 g kycklinglårfilé
1 msk rapsolja
3 msk ajvar relish
2.5 dl grädde
1 dl creme fraiche
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
500 g färsk gnocchi 

Putsa och skär kycklingen i ca 3 cm stora bitar. Skala och hacka lökarna. Skölj och strimla purjolöken. Strimla paprikorna.

 Bryn kycklingen i olja i en gryta. Tillsätt lök och purjolök och stek ca 3 min. 

 Tillsätt paprika, grädde, creme fraiche och ajvar. Krydda med salt och peppar. Låt sjuda utan lock ca 5 min. 

 Lägg gnocchi i grytan och låt sjuda ytterligare ca 2 min.