Färsbiffar i gräddig tomatsås

Färsbiffar i gräddig tomatsås
5 portioner
500g köttfärs
1 krm svartpeppar

1.5 tsk salt
2 msk potatismjöl
1 dl mjölk
1 burk krossade tomater
2 dl grädde
2 tsk soja
smör

Blanda färs med peppar, salt, potatismjöl och mjölk. Forma 10 biffar och stek dem i smöret på båda sidor. Häll över krossade tomater, grädde och soja och låt puttra i några minuter.