Karibisk chilisås
5 dl
1 paket frusen mango
5 chilifrukter
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
1 dl äpplecidervinäger
1 krm spiskummin
0.5 tsk kryddpeppar
1 tsk ingefära
1 tsk salt
Kärna ur och ta bort stammen på chilin. Skala och hacka lök och vitlök. Koka ihop allt till chilisåsen och låt puttra i 10 minuter. Mixa och häll upp allt på flaska.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar