måndag 6 mars 2023

Mjuk kryddkaka med havre och kokos


Mjuk kryddkaka med havre och kokos
100 g margarin 
2 ägg 
2 dl socker 
2 dl vetemjöl 
1.5 dl kokos 
1.5 dl havregryn 
1 tsk bakpulver 
2 tsk vaniljsocker 
2.5 msk kakao 
1 tsk malda nejlikor 
1 tsk mald kardemumma 
0.75 dl vatten 
till formen: 
smör
ströbröd

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och bröa en form på ca 1.2 l. Koka upp vattnet, smält matfettet i vattnet. Rör socker och ägg pösigt. Blanda de torra ingredienserna. Blanda samman. Blanda i vatten och smörblandningen. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i ca 30 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar