måndag 28 maj 2018

Biff- och hoisinwok


Biff- och hoisinwok
5 portioner
500g  lövbiff
600 g frysta wokgrönsaker
1 gul lök
2 dl hoisinsås
0.5 dl chilisås 
0.5 dl ketchup
2 tsk färskriven ingefära
sesamfrön
olja till stekning
salt och peppar

Strimla lövbiffen. Skala och skiva löken. Woka biff och lök i oljan. Ta upp när den har fått färg och woka grönsakerna tills de är varma. Blanda ner biffen och löken i grönsakerna. Rör ner hoisinsås, chilisås, ketchup och färsk ingefära. Låt koka i några minuter. Strö över sesamfrön och servera.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar