Fantasibullar

Fantasibullar
ca 32 st
150g mjölkfritt margarin 
3 dl mandelmjölk 
50 g jäst 
0.5 tsk salt 
0.75 dl socker 
ca 1 l vetemjöl 
fyllning: 
50 g smjölkfritt margarin 
100 g riven mandelmassa 
2 droppar grön karamellfärg 

Ljumma mandelmjölken. Smula jästen. Rör ut jästen med degspadet. Tillsätt de övriga ingredienserna. Arbeta degen väl och låt jäsa. Trilla ut degen till små runda bullar, lägg dem på en plåt. Blanda fyllningen. Gör en liten fördjupning i bullarna. Fyll med fyllning. Låt jäsa.

Grädda i 250 grader i ca 5 min. Låt svalna under bakduk.