Storbiff i panna
3 portioner
400 g köttfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 msk potatismjöl
1 dl mjölk
1 burk krossade tomater
1 dl vispgrädde
1 msk soja
Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl och mjölk. Bryn smöret i en stor stekpanna. Platta ut färsen så att den täcker hela pannan. Stek i ca 4 min. Dela i sex delar och vänd dem, stek i fyra minuter till. Häll i tomatkross, vispgrädde och soja. Låt puttra i 4-5 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar