4 portioner
12 stora potatisar
150g färsk svamp
2 vitlöksklyftor
1 gul lök
1 dl hackad persilja
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 dl mjölk
1 dl vispgrädde
riven ost
Sätt ugnen på 225. Skiva potatis, svamp och den skalade löken. Blanda i en gryta tillsammans med kryddorna, mjölken och grädden. Låt sjuda tills det tjocknar. Bred ut i smord, ugnssäker form. Strö över osten och ställ in i nedre delen av ugnen i 35-60 min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar