Sandefjordssås

Sandefjordssås
6 portioner
2 dl grädde
2 dl creme fraich
200g smör
2 msk pressad citron
salt
0.5 dl klippt gräslök

Koka upp grädden och vispa ner creme fraichen. Ta av från värmen och rör ner smöret. SMaka av med salt och citronsaft. Blanda ner gräslöken.