onsdag 29 augusti 2018

Förenklad Paneng gai


Paneng gai
4 portioner
600 g kycklinggrytbitar
1 msk röd currypasta
1 stjälk citrongräs
1 purjolök 
1 zucchini
2 msk fisksås
400 g kokosmjölk

Banka och skiva citrongräsen tunt. Skölj och strimla purjolöken och skiva zucchinin. Blanda ihop allt och koka 5-10 minuter tills kycklingen är klar.


3 kommentarer:

  1. det där är inte peneng gai >:(

    SvaraRadera
  2. Det är en försvenskad variant utifrån vad som är hyfsat tillgängligt

    SvaraRadera