onsdag 30 augusti 2017

Pestokyckling



Pestokyckling
3 portioner
1 kyckling
4 dl creme fraiche
3 dl grädde
0.5 dl riven ost
salt & peppar
pesto:
0.5 dl mandel
1 dl basilika
0.5 dl riven ost
3 vitlöksklyftor

Dela kycklingen och krydda med salt och peppar. Bryn kycklingbitarna och lägg en en ugnsfast form. Mixa peston och blanda med övriga ingredienser förutom osten. Häll pestoblandningen över kycklingen och strö över osten. Gratinera i mitten av ugnen i 20-30min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar