fredag 3 mars 2017
Banankotletter
Banankotletter
4 portioner
4 fläskotletter
2 msk smör
2 tsk curry
2 bananer
1.5 dl vatten
2 msk kycklingfond
2 msk mangochutney
0.75 dl apelsinjuice
salt
peppar
Fräs curryn i smör. Skiva ner bananerna. Tillsätt vatten, fond och chutney. Låt småkoka ett par minuter. Mosa bananerna med gaffel. Salta och peppra. Tillsätt apelsinjuicen. Låt koka upp. Stek kotletterna. Salta och peppra. Servera med banansåsen.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar