onsdag 1 maj 2024

Mandelkaka med apelsin

Ursprungligt recept från Feeders.


Mandelkaka med apelsin
200 g smör
2 dl strösocker
Finrivet skal av 2 apelsiner
4 ägg
3.5 dl mandelmjöl
0.5 dl vetemjöl

Lägg ugnen på 175 grader. Klä botten av en springform med ett bakplåtspapper. Rör smör, socker och apelsinskal poröst. Rör ner äggen ett i taget. Vänd i mandelmjöl och vetemjöl. Häll upp i formen och grädda i ca 30min.