Rulltårta

 

Rulltårta
3 ägg 
1.5 dl socker 
1.5 dl vetemjöl 
1 tsk bakpulver 
socker
1.5 dl sylt

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg smörgåspapper i en långpanna. Rör ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna, blanda dem i smeten. Häll i långpannan. Grädda i 5 min.

Stjälp upp på sockrat smörgåspapper. Dra av det tidigare pappret försiktigt. Låt svalna lite. Bred på sylten. Rulla ihop hårt. Lägg med kanten nedåt.